子どもたちのデザートは果物かヨーグルトが多いのですが、その他のスイーツは市販のものは控えるようにし、たまにケーキ屋さんなどで購入したものを食べています。
お休みの日には、久しぶりにお家でプリンを作りました。
プリンの材料は卵、砂糖、牛乳、以上です。
フライパンで蒸すので、調理時間は15分もあれば終わります。あとは冷蔵庫で冷やすだけ^^
カラメルは面倒なので、気が向いた時にしか作りません(笑)
こんなシンプルなプリンですが、優しい味でとっても美味しいのです。
手作りなので、材料に何が入っているか把握していますし、ケーキ屋さんで買うよりお安く済むのも嬉しいところ^^
娘にとっては初めてのプリンがとっても美味しかったようで、猛スピードで食べ終えました(笑)
息子も「とっても美味しい!美味しい!」と笑顔で完食です。
家族みんなでプリンを食べる、こんなひとときが私はとっても幸せです。
特別にお金をかけなくても、幸せって普段の生活にあふれているはず。
それに気付けるかは、自分次第。
そんな何気ない幸せに気付けるように、心に余裕を持って暮らしていけたらと思います^^
最後までご覧頂きありがとうございました。